안녕하세요?
과일의정석 입니다
이번 포스팅은
아침에 좋은 건강식 이야기 입니다
어제 포스팅에서 제가
아침 시간을 잘 보내는게
중요하다 말씀드렸죠?
물론 아침식사를 안하시는 분들도 많지만
간단하게 드신다면 건강에 좋답니다
아침 기상후
상쾌한 물한잔과 함께 할
최대한 간단하면서 건강한 아침식단
함께 알아보겠습니다
1. 삶은 계란
작지만 알찬 계란!
계란은 몸속에서 소화, 흡수되는 아미노산 양을
기준으로 평가할때 최고급 단백질 식품입니다
아미노산은 단백질을 구성하는 기본단위로,
필수 아미노산중 음식을 통해서만 보충가능한 것들이 있는데
부족할시 몸속에서 단백질 합성이 잘 되지 않습니다
그래서 필수아미노산 식품을 잘 챙겨드셔야 되는데
가장 추천드리는 식품이 계란입니다
잠자기전 계란 2~3개를 삶아두신후
바쁜아침에 주방을 거치지 않고
간단히 삶아놓은 계란을 챙겨나가시면 됩니다
아주 간단하면서도 고단백 아침식사!!!
아침에 계란 2개 정도면
점심까지 포만감이 이어지게 되어
점심때 폭식도 막아주어 건강, 체중조절에도 좋습니다
계란에 노른자가 콜레스테롤 수치를 높여준다고
빼고 드시는 분들이 많으신데요,
하루에 2개 정도는 콜레스테롤 걱정할 필요가 없다니
참고해주셨으면 좋겠습니다^^
2. 사과
사과도 간단한 아침식사로 아주 좋습니다
사과의 효능은 말할 것도 없죠
풍부한 식이섬유 덕분에 장 운동을 활발하게 해주어
체내 노폐물 배출을 도와 가뿐한 하루를 시작할수 있으며
깨끗한 장 유지는 대장암 등의 예방으로도 이어집니다
특히 사과의 펙틴 성분이 위장운동을 돕죠
아침 사과는 이처럼 장점이 굉장히 많답니다
베이킹소다로 깨끗히 씻으신후,
껍질채 하나씩 아침마다 드셔주세요
사과는 또한 포만감도 주는 과일이라
계란처럼 점심 과식을 막아주어 다이어트에도 좋아요
사과는 미세먼지가 걱정인 요즘 특히 추천드리는데요
사과의 퀘세틴 이라는 성분은
각종 오염 물질로부터 생기는 체내 염증들이
암 세포로 발전하는것을 막아주기 때문에
기관지건강, 폐를 보호해주는 탁월한 효능이 있답니다
3. 호두
계란, 사과와 함께 바쁜아침 챙겨먹기 좋은
견과류로 호두를 추천드리는데요!
요즘에는 작은 한봉지씩 포장되어 팔기도 하죠?
그중 호두는
오메가3 지방산, 항산화 성분이 풍부해요
전립선암, 유방암 등 다양한 암에 대응하는
항암물질을 생성하는데 도움을 줘요
또한 뇌가 활성화되는것을 돕기 때문에
아침에 드시면 좋답니다^^
4. 양배추
양배추는 이른 아침 빈속에 먹기 좋은데요
역류성 식도염이 있거나 속이 쓰릴때
양배추환 같은거 많이 드시잖아요?
양배추는 비타민u가 많은데요,
위장 점막이 상처가 났을때 도움되는 영양소입니다
빈속에 먹어도 부대낌이나 속쓰림이 없답니다
또한 양배추는 점막에 염증이 생기는 것을 막아주고
면역 세포 활동들을 활성화시켜주기 때문에
위, 장 건강에 특히 좋아요
양배추를 살짝 쪄서 드시는게 좋고
생양배추 또한 몸에 좋답니다
5. 아침식사후 커피 한잔
아침에 빈속에 먹는 커피는 좋지 않고,
위에 알려드린대로 간단한 아침을 드신후
커피로 마무리 하시면 좋답니다
위가 빈 공복 상태에서 커피를 드시면
위산이 분비되어 위벽을 자극하게 되는데
이러한 상황이 계속되면 염증이 생겨나서
위염, 위궤양, 역류성식도염 등이
나타나게 되기 때문이에요
모닝커피는 아침을 간단히 드신후
마시는것, 잊지마세요!
도움되셨길 바라며,
그럼 다음에 또 뵐게요 ^^
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