세계 3대 향신료 중 하나인 계피는 특유의 향을 가져 호불호가 있는 식품 중 하나입니다.
계피향을 싫어하시는 분들도 계실테지만 계피는 소화장애·복통·설사 증상을 완화하는 효능이 있으며 잘 알려져 있진 않지만 여러 질환을 예방하고 혈액순환에 도움이 되기도 하는 약재같은 계피입니다.
계피는 몸을 따뜻하게 해주며 흔히 알싸한 맛과 독특한 향을 지니고 있습니다.
계피사탕, 음식, 커피, 계피차 등으로 많이 활용이 되며 집안에 두면 냄새를 제거와 모기 퇴치에도 도움이 된다고합니다.
계피/시나몬 차이

시나몬과 계피의 차이를 헷갈려하시는 분들도 계실텐데요. 흔히 시나몬은 카페나 베이커리에서 주로 사용하며 단맛이 많이 난다고 합니다. 하지만 계피는 강렬하면서 매운맛이 특징이라고 하네요.
겉보기에 생김새는 비슷하지만 녹나무과인 계피는 안쪽이 비어있고 두꺼운 편이며 계수나무과 시나몬은 좀 더 얇고 속까지 말려있는 것이 특징이라고 합니다.
계피는 맛과 향이 너무 강하다보니 약용과 수정과를 만들 때 보통 사용하죠. 계피 냄새를 맡으면
두통을 호소하는 사람들도 있더라구요~! 워낙에 향이 강하다보니...
그렇기에 계피는 맛보다는 약의 목적으로 사용하는 것이 좋다고 하네요 ㅎㅎ
시나몬 다이어트

'계피물 다이어트'라고도 불리는 김동현의 시나몬물 다이어트를 아시나요?
시나몬물은 열량은 낮고, 포만감이 들어 다이어트에 매우 효과적이라고 합니다.
다이어트가 고민이신분들은 위 다이어트 방법을 한번 시도해보는것도 좋을 것 같아요!
시나몬 물 만드는 방법은 따뜻한 시나몬물, 시나몬차는 시나몬 가루 1/2스푼과 꿀 1티스푼으로 만들 수 있다고 합니다.
꿀의 양은 정해져 있지 않아 개인의 취향껏 마음대로 추가할 수 있으며 차갑게 먹고 싶다면 우선 뜨거운 물에 시나몬 가루와 라임, 그리고 꿀을 넣고 냉장고에 일정 시간 넣고 기다렸다 차가워졌을쯤 마셔주세요.
이 방법이 다이어트에 매우 효과적이라고 하니 속는셈치고 해보는것도 좋을것같아요!
계피의 효능은?

혈액순환 촉진
계피는 혈액순환을 원활하게 하며, 몸을 따뜻하게 해주는 효능이있습니다. 그렇기에 수족냉증을 가진 사람이나 아랫배에 냉기가 도는 사람에게 도움이 되며 특히 여성에게 효과가 좋은 식품입니다.
뿐만 아니라 남성 건강에도 좋습니다. 계피는 남성의 부신 기능을 활성화하여 성적 에너지를 불어 넣어주기에 남성에도 좋지만, 임산부는 섭취를 삼가해주시는것이 좋습니다.

당뇨병 예방
계피가 혈당을 조절하고 제2형 당뇨병을 예방하는 효과가 있다는 사실. 알고 계셨나요?
미국 보스턴 당뇨병센터 연구팀은 당뇨병 환자 51명을 임의로 12주 동안 하루에 세 번씩 500mg의 계피 캡슐 을 제공했다고 합니다. 연구 결과 계피를 먹은 환자는 포도당 수치가 떨어졌으며, 탄수화물을 몸속으로 흡수하는 대사 작용이 개선됐다고 합니다.
“계피에 들어 있는 폴리페놀 성분이 인슐린과 유사한 기능을 한다”며 “당뇨병환자들은 계피를 섭취하는것이
큰 도움이 될 것이다라며 의견을 밝혔습니다.
당뇨병이 있으신 분들은 계피를 열심히 드시면 건강해지실 것 같네요..!
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