두뇌 건강에 좋은 식품들! 두뇌 기능 향상, 사고력, 기억력 높이는 식품

 

 

 

안녕하세요
과일의정석 입니다 ^^
벌써 목요일이네요~
곧 주말이 오니 힘내시구요! ㅎㅎ



이번 포스팅은 
두뇌에 좋은 식품들!
함께 알아볼게요

 

 

 

 

먹는 음식으로도 
두뇌 활동을 촉진시키고
두뇌를 더욱 발달시킬수 있다고 합니다
잘 먹기만 해도 도움된다하니
솔깃한 정보지요?

 

 

먼저 카레 입니다

카레 몸이 좋다는 이야기 들어보신적 있죠?
두뇌에도 좋은 음식입니다
카레의 강황에는 커큐민 성분이 있는데요,
이 성분은 항염증 효능의 항산화 물질이에요
커큐민은 뇌혈관 장벽을 통과할수 있는 성분으로
뇌신경 보호제로 인정받고 있어요
커큐민은 단순히 기억력을 높여준다거나
새로운 뇌세포 생성을 촉진시키는것 뿐만 아니라,
알츠하이머 질환에 걸리면 
뇌를 파괴하는 베타 아밀로이드가 쌓이게 되는데
이를 억제하고 분해해 줍니다
물론 이러한 커큐민 성분은
순수한 강황 가루에 제일 많이 들었겠죠?

 

 

브로콜리!
브로콜리 또한 두뇌 발달에 좋습니다
녹색 브로콜리 외에 흰색 컬리플라워 또한
같은 효능이 있어요
이 채소들은 두뇌를 발달시키는데 중요한
비타민B 콜린 이라는 성분이 많이 함유되어 있어서
만약 임신중에 많이 섭취하신다면
태아의 두뇌 활동 또한 더욱 활발하게끔 도와주구요,
뇌의 인지기능, 학습기능, 기억력을 향상시켜 줍니다
태아, 어린이 뿐만 아니라 어르신분들도 좋습니다
노화는 자연스레 기억력 약화와 연관이 있을수밖에 없는데
이를 예방해주는 역할을 하죠
콜린 성분이 가득한 또다른 식품들은 계란, 고기 입니다

 

 

고기 (육류)
소고기 처럼 붉은 컬러를 띄는 고기 또한
건강한 두뇌 기능에 필수인 비타민 B12가 가득합니다
비타민B12가 부족하면 일반적으로
두뇌 관련 테스트 점수가 현저히 낮고 
두뇌를 수축시켜 두뇌 기능이 떨어질 확률이 높다고 해요

 

 

병아리콩
병아리콩은 마그네슘이 풍부한데요,
마그네슘 구연산은 혈관을 느슨하게 해줘서
많은 혈액이 뇌에 공급되도록 도와주어
뇌 발달을 열심히 돕는 영양소입니다

 

 

 

호두
호두는 모양부터 뇌 모양처럼 생겼죠?
저도 어릴때부터 엄마가 호두 먹으면
머리가 좋아진다고 항상 먹으라고 하셨는데
맞는 내용입니다
호두는 식물성 오메가3, 항산화물질이 가득한 식품으로
두뇌 능력을 더욱 발달시켜 주며
특히 노화로 인한 두뇌 능력 감퇴에 상당히 좋은 효과가 있어요

 

 

 

샐러리
샐러리는 루테올린 이라는 성분이 많은데요,
이 성분의 효능은 두뇌 염증을 진정시키는 것입니다
두뇌 염증은 신경퇴화의 원인이죠
즉 이를 예방 및 치료해주어 뇌 신경을 보호해주며
기억력을 높여주는 역할을 해준다고 해요
루테올린이 많은 야채는 파프리카, 당근도 있답니다 ^^

 

 

 

블루베리!
슈퍼푸드 블루베리는 
작지만 정말 효능이 무궁무진하죠
블루베리의 풍부한 항산화물질은
두뇌의 학습력, 사고력, 기억력을 높여주며
특히 뇌신경퇴행성 산화 스트레스 또한 낮춰줍니다
무조건 자주자주 드시길 추천하는 과일입니다 ^^

 

 

해산물은 어떤게 있을까요?
바로 게 입니다
게는 페닐알라닌 이라는 성분이 있는데요,
이 성분은 아미노산의 일종으로
신경전달물질인 도파민과,
두뇌에 자극을 주는 아드레날린 생성을 돕고
파킨슨병 치료에도 도움을 줍니다
뇌 관련 질병 뿐 아니라 물론
뇌 발달에 도움을 주는 성분으로 많이 드시기 바랍니다 ^^

 

 

두뇌는 쓸수록, 관리할수록
더욱 발달하게 된다고 합니다
규칙적인 운동 또한 뇌 강화에 도움되며
그밖에 건강에 좋은 지방 섭취,
특히 오메가3 지방섭취가 중요하다고 합니다

많은 도움되셨길 바랍니다 ^^