인삼과 홍삼 / 홍삼의 역사 , 홍삼 제조과정 , 홍삼의 다양한 효능, 부작용

 

안녕하세요
과일의정석 입니다


이번 포스팅은
인삼과 홍삼 이야기 입니다

 

 

 

 

요즘 대세는 홍삼이죠?
다양한 홍삼 제품들이 많은데요

 

꾸준히 먹으면 면역력을 높여준다는 홍삼은
아마도 한국사람들이 가장 좋아하는
건강기능식품이 아닐까 생각합니다

 

실제로 다양한 건강기능식품들 중
약 30%나 넘는 지분율을 

홍삼이 가지고 있다고 합니다

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홍삼의 역사

 

홍삼의 제조역사는 

무려 1천년이 넘는다고 합니다

 

고려도경 -1123년에 
산삼을 증숙한 것과 날것이 있다고 

적혀 있다고 하네요

 

 

우리나라가 광복후
원래는 대한민국 재무부의 전매국으로
홍삼 전매권이 통합되어 있었지만,
1996년이 되어서 전매제가 폐지되어
민간업체들이 홍삼을 

제조, 판매가 가능하기 시작했습니다

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홍삼은 어떻게 만들어질까요?

 

홍삼은 좋은 품질의 인삼을 
껍질을 벗기지 않은 상태로
여러번 장시간 찌고 말리는 과정을 통해서 
만들어지게 됩니다

 

인삼은 크게 두가지가 있는데요
수삼은 건조시키거나 따로 가공하지 않은
생삼을 의미하고,
건삼은 건조시키거나 가공을 한 삼을 의미합니다

 

홍삼경우 수삼을 이용하여 만들게 됩니다

 

 

 

 

홍삼을 이렇게 만드는 이유가 무엇일까요?

 

인삼 경우 인삼의 기운이 아주 강하기 때문에
인삼이 체질에 잘 맞는 사람은 다행히 효과가 좋지만,
체질에 잘 맞지 않은 사람에게는
그만큼 부작용도 크게 됩니다

 

그렇기때문에 대중화 시키기에 무리가 있어서
인삼의 이러한 강한 기운을 조금 조절하여 만든
대중적인 제품이라고 생각하시면 됩니다


즉, 홍삼은 인삼에 비해 약효는 떨어지나
그만큼 부작용도 적은 편으로
좀더 대중적인 보급형이라고 할수 있습니다

 

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홍삼의 효능

 

1. 피로개선

홍삼은 일단 피로회복에 좋기 때문에
평소에 기력이 약하고
만성 피로에 시달리시는 분들이 꾸준히 드시면 

피로회복 효과를 크게 보실수 있어요

 

2. 혈액순환

또한 홍삼은 혈액에 있는 

나쁜 콜레스테롤과 포화지방 등
지방성분을 몸에 흡수시켜서
지방을 분해시킵니다

또한 혈소판 덩어리를 녹여주어
결론적으로 우리 혈액을 더욱 

깨끗하게 만들어주게 됩니다

 

이것은 혈액순환 개선에 아주 도움이 되어
동맥경화, 고지혈증 등 예방에도 도움이 됩니다


3. 면역력 증가

홍삼은 증포 과정에서
생삼의 독소들이 제거되어
우리 몸에 유리한 생리활성성분이 생성되어
우리몸에 유효한 성분들 및
면역력 증진, 체질개선등의
효능이 있답니다

 

4. 항산화 작용

홍삼의 사포닌, 폴리페놀 성분은
강력한 항산화 작용을 하여
체내 암세포 생성 및 증식을 막아주고
노화 원인인 활성산소를 제거해주며
다양한 질병들로부터 

우리 몸이 건강함을 유지하도록
도와주는 효능이 있습니다

5. 그밖에 홍삼은
갱년기 여성분들의 증상 완화에도 도움이 되며
기억력 개선 등의 효능도 뛰어납니다

 

 

 

홍삼의 부작용 및 주의사항

홍삼을 과량 복용시
신경질, 불면증, 고혈압, 피부발진,
복통, 설사 등 오남용 증후군이 있을수 있습니다

 

또한 당뇨치료를 하고 계시거나 
혈액 항응고제 복용중이신 분들은
홍삼 섭취시 전문의와 상담후 하셔야 합니다

 

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다양한 인삼, 홍삼 이야기였습니다

 

 

 

그럼 다음 포스팅에서 또 만나요 ^^