카레 만드는법 / 카레 맛있게 만드는법 / 옷, 흰대리석, 락앤락통 등 카레 지우는법 / 카레 자국

안녕하세요
과일의정석 입니다


이번 포스팅에서는
카레 만드는법
카레 맛있게 만드는법 
& 카레 지우는법 이야기를 해볼까 합니다

 

맛도 좋고 건강에도 좋은
카레 음식!
오늘은 뭐 먹을까~ 고민일때
카레만큼 뚝딱 만들기 쉬우면서
맛있는 메뉴는 많이 없죠

 

 

 

카레 만드는법
카레 맛있게 만드는법

 

간단 레시피를 공유합니다

개인 취향 차가 있기 때문에
카레 가루를 제외한 재료들은
각자 취향을 고려하여 양을 참고하여 준비해 주세요

 

<준비물>

4인 가족 기준
-카레가루 100g
-감자 1개
-양파 1개
-당근 반개
-완두콩 한줌
-콘 캔 1개 (저는 콘을 좋아해서 많이 넣는답니다^^)
-소고기 안심 200g

 

1. 소고기 밑간하기
소고기 안심을 200g 정도 준비해주시고
주사위 정사각형 모양으로 잘라줍니다
소금, 후추를 뿌려서 밑간을 해주세요

 

2. 카레가루 100g에 물 800ml를
잘 풀어서 섞어주세요

 

3. 소고기를 볶아주세요

 

4. 준비한 야채도 

소고기처럼 큐브 모양으로 자른후
함께 볶아주세요

 

5. 카레가루를 풀은 물을 넣고
잘 저어가면서 끓여주세요

 

6. 이건 저만의 팁인데
저는 우유를 조금 넣어줍니다
그러면 카레가 살짝 묽어지면서
고소한 맛은 더해져서 맛있답니다^^

 

 

카레 지우는법

 

카레를 끓일때,
맛있게 카레를 먹을때
여기저기 노란 카레가 튀기 마련인데요
특히 아이들이 카레를 먹을때에는
각오를 하고 먹여야 하는정도^^;

 

카레의 노란 색소는 커큐민 이라는 성분으로
강력한 항산화 성분으로 몸에 좋죠
하지만 흰 옷, 주방 흰 대리석 테이블 등에
물들기 쉽상이죠

 

 

카레 지우는법
카레 자국 지우는법!


1. 옷에 카레얼룩이 묻은 경우
주방세제 , 중성세제를 풀어서
손빨래를 한번 해줍니다
물론 자국이 안지워질건데요
그후에는 따뜻한 물에 옷을 담구고
과탄산소다를 넣어서 풀어주세요
(과탄산소다는 찬물에는 잘 녹지 않아요)
카레 자국을 푹 담궈서 두어시간 기다려주세요

 

그후 손으로 살살 문질러서 빨아주세요
세탁이 끝나면 햇빛이 쨍쨍한 곳에 건조시켜 주세요
커큐민 성분은 햇빛을 보게 되면
어느정도 날라가기 때문에
희미하게 카레자국이 남아있더라도
햇빛건조를 시켜주면 사라지게 된답니다

 

2. 주방 흰 대리석에 카레 자국이 있는 경우

 

이 경우 과탄산소다 보다
식초를 이용하시면 좋아요
식초를 뿌려놓고 방치해 두시고
문질러 주시면 왠만하면 지워집니다

 

 

 

3. 락앤락 등 플라스틱 그릇의 

카레 자국을 지우고 싶다면

 

먹다 남은 카레를 담아놓기 위해
플라스틱 락앤락 통을 쓰는경우
통에도 노란 물이 들수 있는데요
이 경우에는 뜨거운물에 그릇을 푹 담궈주시고
베이킹소다와 식초를 부어주세요

그러면 둘 성분이 섞이면서 거품이 나는데요
이 거품에 그릇을 듬뿍 담궈주세요
그리고 한참 지나서 다시
중성세제, 주방세제로 설거지를 해주시면
카레 자국이 지워진답니다~~!

 

 

 

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도움되시길 바랍니다