간건강에 도움되는 음식들! 간에 좋은 음식들! 지방간예방을 돕는 음식

 

 

안녕하세요
과일의정석 입니다^^

 

 

이번 포스팅은
연말 분위기와 잘 어울리는
간에 좋은 음식 이야기입니다

 

 

 

 

물론 요즘은 코로나 바이러스로
여럿이서 모여서 망년회, 신년회가
힘든게 사실이지만
집에서 소소하게 가족끼리
자주 술을 즐기시는 분들 많이 계시죠?
또한 코로나 바이러스로 집콕하며
빵, 고기류 많이 드신다면
살 뿐만 아니라, 간수치가 높아질수도 있답니다 


간수치가 높아지면 간 기능이 저하됩니다
그래서 각종 간 질환 - 간경화, 견경변, 간암 등에
걸릴 위험 또한 매우 높아지게 되죠

 

 

 

 

 

 

 

 

간은 침묵의 장기 기관이라고 할만큼
신경 세포가 없기 때문에
간 상태가 좋지 못해도
우리가 쉽게 초기에 알아채기가 
굉장히 힘들답니다
간 건강이 안좋다는 신호는 
만성 피로감인데요,
그때되면 좀 늦은감이 없잖아 있죠...


그래서 미리미리 간건강도
신경써 주시는게 좋습니다

간 챙기기 프로젝트! ㅎㅎㅎ
간에 좋은 음식들
함께 알아볼게요

 

 

 

 

 

@브로콜리

브로콜리는 간 해독을 도와주고
독소를 체내 밖으로 잘 배출하도록 도와주며, 
간이 지방을 흡수하는 것을 막아주는 역할을 합니다
특히 브로콜리는 비알콜성 지방간 예방에 좋아요
미국 연구팀 결과에 의하면
브로콜리 및 브로콜리와 비슷한 야채인
콜리플라워, 배추, 양배추를 꾸준히 먹으면
간암 위험이 낮아진다고 해요

 

 

 

 

 

@시금치

시금치는 글루타티온 이라는 항산화성분이 있는데요,
이 성분이 간건강에 좋은 역할을 합니다
시금치는 우리 체내 대사과정을 원활하게끔 촉진시켜주는
무기질, 비타민이 가득한 야채이기 때문에
간이 지치고 손상을 입었을때 보완시켜주는 역할을 합니다
시금치뿐만 아니라, 부추, 피망, 파프리카 또한
비슷한 역할을 해준다고 하니 참고해 주세요!

 

 

 

 

 

@커피

커피 또한 간건강에 좋다고 알려져 있습니다
하루 2~3잔 커피는 그렇지 않은 사람들보다
간암 발병률이 절반가량 낮았다는 연구결과가 있어요
하루 2~3잔 커피는 카페인중독으로도 이어질수도 있는데요,
하루 1잔 커피 또한 효능이 있답니다
하루 1잔 커피도 그렇지 않은 사람들보다
간암 발병률이 30% 낮았다는 결과가 있어요
한잔의 커피는 우리에게 여러모로 도움이 될듯 합니다^^

 

 

 

 

 

 

@아몬드

아몬드는 비타민E가 풍부한 식품이죠
특히 간 기능이 허약하신 분들께 매우 좋답니다
아몬드는 간에 나쁜 지방이 쌓이는 것을 방해하고
간 효소가 잘 활성화되도록 돕는 효능이 있습니다
하루에 적당한 섭취량은
본인 기준 주먹 한줌, 약 20~25알 정도라고 합니다

 

 

 

 

@자몽

자몽은 특히 다이어트에 좋기로 유명한 과일이죠?
비타민C가 매우 풍부한 자몽은
간 건강에도 좋은데요!
자몽은 항산화 성분이 많은 과일로
체내 독소를 제거하는 것을 도와줘서
간 역할을 도와주고 간 손상을 예방해주죠
또한 자몽의 나린제닌 성분은
지방간 예방에 아주 좋은 효능이 있답니다

 

 

 

 

 

 

 

@사과

자몽의 시고 씁쓸한 특유의 맛을 좋아하지 않으신다면 
사과 또한 좋답니다 
사과도 간 건강에 좋은 과일 중 하나인데요 
사과가 함유하고 있는 플라포노이드 성분은 
담즙을 생산하는데 도움을 주기 때문에 
간의 해독작용을 돕는 효능이 있답니다

 

 

 

 

 

 

 

@마늘

마늘에는 알리신, 셀레늄 성분이 많은데요
이 성분들이 간을 깨끗하게 만들어주는 효능이 있어요
굳이 마늘을 생으로 안드셔도 좋고,
구워 드시거나 장아찌로 해드셔도
같은 효능을 기대할수 있다고 하네요 ^^

 

 

 

 

반대로
너무 짜고 맵고 자극적인 음식,
지나친 음주, 패스트푸드, 고기류 등은
간 건강에 좋지 않으니
음식은 최대한 저염으로 드시고,
적당량 섭취하시는게 매우 중요합니다



도움되셨길 바라며
그럼 다음 포스팅에서 만나요 ^^