반응형 과일의정석! 과일의 모든것/과일의 효능85 용과, 드래곤후르츠 손질법, 후숙방법 및 칼로리, 다양한 효능 안녕하세요 과일의정석 입니다 이번 과일의정석 과일포스팅은 용과!! 인데요 좀 생소한 과일이신 분들도 많으실거 같아요 한번 소개해 드릴게요 ^^ 용과는 Dragon fruit 드래곤 후르츠 라고 하는데요 용의 비늘처럼 생기기도 했고, 용의 여의주 모습을 닮았기 때문에 용 드래곤 이라는 이름이 붙여진 선인장 열매라고 해요 참 신기한 모양이고, 신기한 이름같아요 용과의 원산지는 중앙아메리카로 아열대지역, 따뜻한 지역에서 잘 자랍니다 현재 한국 제주도 온실에서도 재배되어요 모양은 이렇게 생겼는데요, 타원형으로 크기는 사과와 비슷한 편이에요 용과는 후숙 과일로 적절히 후숙시켜 먹어야 하는데요 후숙 시키는 방법은 상온에서 이틀 정도 두시면 겉껍질이 조금 마르게 되고 눌러보았을때 과육이 조금 물렁 하면 후숙이 잘 된.. 2020. 11. 23. 레드 비트 (비트 루트) 고르는법, 효능 및 부작용! 안녕하세요 과일의정석 입니다 이번 포스팅은 레드비트 인데요, 레드비트는 사실 한국에서는 아직 조금 낯선 채소입니다~ 레드비트는 컬러가 이쁜 진분홍빛이라 천연색소로도 사용되는데요 속이 아주 빨간 컬러이고 식감은 아삭하죠 비슷한 야채는 순무입니다~ 레드비트 고르는법! 레드비트는 표면이 매끄럽고 동글동글한 것을 고르세요 뿌리 크기가 너무 크지않는 것이 좋고요 색은 짙을수록 좋습니다 연하고 거친 무늬는 피해주세요! 레드비트를 사왔으면 손질을 해야겠죠? 최대한 당일 먹을 비트를 씻어 껍질을 벗겨 드시는데, 혹시나 보관을 해야한다면 수분이 날라가지 않도록 신문지에 싸서 비닐에 밀봉시켜 냉장고 보관을 해주세요 만약 수분이 빠져나간 비트는 물에 담구면 다시 물을 빨아들이기 때문에 싱싱해 집니다 레드비트의 효능은 무엇일.. 2020. 11. 13. 알록달록한 과일, 채소들! 컬러별 효능 및 종류 안녕하세요 과일의정석 입니다 ^^ 알록달록한 과일들, 야채들 보기만 해도 건강해지는 기분이 드는데요! 이러한 컬러푸드에는 식물영양소인 파이토 뉴트리언트가 가득 들어있어요 이것은 식물들이 자외선이나 스트레스, 산화로부터 자기들을 보호하기 위해 만들어내는 생리활성물질 입니다 과일과 채소의 알록달록한 색 속에 들어있죠 한국사람들이 가장 많이 먹는 컬러푸드는 흰색 이라고 해요 무, 마늘, 양파, 배추, 배 등이 해당되겠죠~ 그다음으로는 노란색, 오렌지색 그다음은 보라색 그다음은 녹색 이라고 해요~ 의외로 빨간 컬러푸드는 가장 퍼센트가 작아요 가장 많이 드시는 컬러푸드 순서대로컬러별로 종류 및 효능에 대해 함께 알아볼게요 흰색! 흰색의 플라보노이드 성분은 콜레스테롤을 낮춰주기 때문에 혈관 질환을 예방해 주고 심장.. 2020. 11. 13. 새콤달콤, 건자두의 다양한 효능 및 섭취시 주의점! 푸룬 효능 안녕하세요 과일의정석 입니다 ^^ 즐거운 토요일!! 주말 잘 보내고 계신가요? 이번 포스팅은 건자두 이야기 입니다 푸룬 이라고 부르는데요, 자두 씨가 있는채 말린 것이죠 건자두는 변비 해소에 아주 탁월한 효능이 있어서 특히 여성분들에게 인기가 많은 과일이에요 변비뿐만 아니라 다양하게 건강에 좋아 남성분들에게도 아주 좋은 과일입니다 건자두의 다양한 효능 함께 알아볼게요! 먼저 건자두는 풍부한 식이섬유 때문에 변비를 개선하는 용도로 보통 이용되죠 식이섬유와 이사틴 이라는 성분이 많은 건자두는 장을 건강하게 만들어주고 장의 연동 운동을 활발하게 도와주어 장에 쌓인 노폐물 배출을 도와줍니다 저도 종종 컨디션이 안좋을때 건자두의 힘을 빌린답니다 ^^; @변비에 좋은 건자두는 자연스레 다이어트와도 연결되죠 식이섬유.. 2020. 11. 7. 이전 1 2 3 4 5 6 ··· 22 다음 반응형
