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삶은 계란과 골드키위의 조합~! 안녕하세요 과일의정석 입니다~^^ 주말을 마무리할 간단한 와인 안주를 준비해봤어요 골드키위와 삶은 달걀의 만남! 새콤달콤 하면서도 건강까지 챙길수 있는 조합이에요 저는 까나페 크래커 대신 좀더 건강을 생각해서 삶은 달걀으로 먹곤 하는데요~ 삶은계란을 먹기좋게 잘라줘요 물론 슬라이스 도구가 있으면 더욱 쉬워요~ 그리고 각종 치즈류를 올려줍니다 크림 치즈나 애프리콧 과육이 들어간 치즈, 일반 치즈 기호에 맞게 더해주세요 치즈류와 찰떡 궁합인 골드키위 올라가구요~ 저는 골드키위 만의 새콤하면서도 달달한 맛이 고소한 치즈와 함께 했을때 너무 맛있더라구요 그리고 와인과 잘 어울리는 그린 올리브!! 제가 특히 좋아하기도 하지만 이 올리브가 짭쪼롬한 간을 담당해 준답니다~ 계란에 소금 찍어드시잖아요? 올리브 반개면 .. 2020. 7. 12.
토마토를 먹으면 어디에 좋을까? 안녕하세요 과일의정석 입니다~! 오늘은 이번주 특히 제가 많이 먹은 토마토 효능에 대해 한번 알아볼게요 냠냠 ~~먹으면서 문득 궁금해져 한번 제대로 정리를 해봤답니다~ 너무 바쁜 아침이나 입맛 없을때 저는 종종 토마토를 먹는데요~ 토마토가 그렇게 몸에 좋다는 얘기를 어릴때부터 들어 자주 먹게 된거 같아요 ! 토마토는 원산지는 남미 페루 라고 하네요 그리고 유럽으로 퍼져 현재 전세계에서 많이 먹구 있죠~ 토마토 효능에 대해 알아볼게요 토마토는 라이코펜 이라는 건강성분이 있는데 이것은 토마토의 붉은 색을 띄는 성분이기도 하고 당연히 몸에도 좋아요 노화 원인인 활성산소를 배출해주는 효과가 있어 세포의 젊음을 유지시키며 노화를 방지해 주죠~ 또한 라이코펜 성분은 여성 유방암 남성 전립선암 등 각종 암을 예방해 .. 2020. 7. 11.
여름 제철과일, 자두의 효능을 알아보아요~! 안녕하세요 과일의정석 입니다 ~! 한주 잘 보내셨나요? 오늘은 인기 여름 과일 중 하나인 자두 효능에 대해 알아볼게요^^ 자두는 원산지는 유럽이지만 현재는 전세계에서 사랑받고 있는 과일이죠~ 고르실땐 색이 빨갛구 어느정도 과육이 단단한 자두가 새콤달콤 맛있어요 너무 물렁하면 오히려 덜 달수 있답니다~ 자두의 가장 큰 효능은 장건강에 좋다는 거에요! 자두의 수용성 식이섬유인 펙틴 이라는 성분은 변비를 예방해주고 장운동을 도와줘서 장 건강에 매우 좋답니다~^^ 실제로 외국에서는 건자두 프룬이 들어간 변비 약 등 많은 약들이 있어요~ 그리고 자두는 비타민 A와 비타민 C가 풍부해서 피부미용과 피로회복에 좋고 면역력을 높여줍니다 자두에는 항산화 성분도 많아서 우리 몸 안의 지방, 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 고혈.. 2020. 7. 10.
방울토마토 까나페, 방울토마토 오믈렛~! 안녕하세요? 과일의정석 입니다 ^^ 오늘은 귀여운 방울토마토로 만드는 간단 레시피를 모아봤어요! 몸에도 좋고 한입에 쏙 넣기좋은 방울토마토! 방울토마토는 이렇게 생으로도 먹기 좋지만 와인 안주로 제격인 크래커, 치즈, 올리브, 하몽 등 위에 올려 만든 핑거푸드 카나페로 먹기 좋답니다 손님 맞이용 홈메이드 디쉬로 추천드려요 보기에도 예쁘고 영양소도 다른 재료들과 함께 더 챙겨서 드실수 있어요! 그리구 오믈렛과도 잘 어울려요~ 너무 맛있어 보이죠? ^^ 보통 야채만 넣고 오믈렛을 만드는데 저는 마지막에 방울토마토를 넣어 살짝 구운후 오믈렛을 완성하기도 해요! 방울토마토의 빨간 색이 입맛을 더욱 당기게 해주고 구운 토마토는 일반 토마토보다 더욱 효능이 좋기 때문에 (저희 블로그 포스팅을 참고해 주세요^^) 몸.. 2020. 7. 9.
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