폐,기관지,천식에 좋은 살구의 유래 및 영양분, 효능, 섭취시 주의점들

 

 

안녕하세요
과일의 정석 입니다



이번 포스팅은
오랜만에 과일포스팅!!!

살구 이야기 입니다

 

 

 

저는 말린 살구를 종종 먹는데요
젤리를 먹는거 같기도 하고
일반 군것질보다는 건강에 좋을거같아
종종 즐겨먹는답니다 

 

 

살구의 제철은 여름이에요
여름철 과일이구요
칼로리는 100g당 30kcal로
당도에 비해 매우 낮은 편입니다
달달하지만 다이어트에 제격인 과일이죠



보관은 상온 보관도 가능하지만
적정 온도는 0~5도로 냉장고 보관이 좋아요

 

 

살구의 원산지는 중국 인데요,
실크로드를 통해서 중국에서 
중앙아시아, 유럽, 남아메리카로 퍼져
현재 최대 생산지는 미국 캘리포니아 입니다

 

한국으로 들어온 시기는
삼국시대 이전 중부 이북지방에서
야생으로 퍼졌다고 추정된다고 해요
그후 1970년대초부터 본격적으로
재배하기 시작했답니다

 

살구는 장미과에 속화는 수목인
살구나무에서 나는 열매로,
모양은 둥글고 컬러는 노랑, 주황색이며
껍질은 벨벳처럼 매우 부드러운게 특징이에요
안에는 씨를 품고 있는 열매죠



살구의 주요 성분은 당분이에요
또한 칼륨이 매우 풍부하며
그밖에 카로틴 (프로비타민A), 마그네슘,
칼슘, 인, 나트륨, 불소 등이 풍부합니다

 

 

 

살구는 쉽게 물러지는 과일로
싱싱할때 생으로 먹는게 좋은데요
살구는 후숙되지 않는 과일이기 때문에
잘 익은 것을 골라 사는게 중요합니다

베이킹소다로 잘 씻은후
물기를 꼼꼼하게 제거한후 

맛을 즐기는게 좋아요

 

 

살구씨는 특히 한의학에서 한약재로 쓰이는데요
천식, 기관지염, 급성간염, 인후염 등
다양한 치료제로 쓰이고 있고,
그밖에 피부미용에도 효과가 좋아서
살구 성분이 들어간 화장품 스크럽 등을
시중에서 쉽게 만나실 수 있죠

 

 

 

 

살구 효능에 대해 
좀더 자세히 알아볼게요

 

 

 

@피부미용

 

살구는 각종 비타민, 라이코펜이 가득하여
항산화 효능이 있어 피부대사를 원활히 해주고
피부 노화 방지 및 염증해소에 효능이 있어요

 

또한 손상된 피부가 잘 재생되도록 
회복력, 재생력을 높여주며
기미, 주근깨, 여드름도 완화시켜줍니다

 

그밖에 아토피, 알레르기 등 

피부질환을 진정시켜주어
살구는 화장품 주재료로 많이 쓰이고 있죠

 

 

@항암효능

 

살구는 앞서 말씀드린 라이코펜,
그밖에 베타카로틴 등 항산화 성분이 많아
체내 활성산소를 억제시켜 줍니다

 

그래서 체내 암세포가 커지고 

퍼지는 것을 막아주며
세포가 노화되지 않도록 예방해주어
항암 효능을 기대할수 있죠

 

 

 

@눈건강

 

살구에는 비타민 A가 많이 함유되어 있어
시력 보호, 녹내장, 백내장 등 안구질환을
예방해주는데 효과적이에요

 

그뿐만 아니라 눈의 피로를 완화시켜주고
현대인들에게 특히 흔한 안구건조증 또한
완화시켜주는 효능이 있답니다

 

항상 컴퓨터로 일을 하는

제가 건살구라도 자주먹고 있는 이유죠 

 

 

 

@기침, 천식 완화

 

살구씨에는 아미그달린 이라는 성분이 있는데요,
이 성분은 기침, 천식을 완화시켜 줍니다

 

이 점 때문에 한의학에서 약재료로
살구씨가 자주 쓰이고 있죠

 

살구는 또한 폐기능 강화에 효과적으로,
천식 뿐만 아니라 각종 기관지염을 예방해주어
폐 건강에 매우 도움된다고 할수 있어요

 

 

 

@높은 칼륨함량

 

살구는 특히 100g당 1300mg 가량의
칼륨이 대량 함유되어 있어요

 

칼륨은 우리 몸에서 나쁜 콜레스테롤을 

밖으로 배출시키는것을 도와주고
혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어
혈액순환이 원활하도록 돕는 역할을 하죠

 

살구를 자주 섭취한다면
혈관 질환들 -심근경색, 동맥경화, 심장마비,
뇌졸중 등 다양한 심혈관 질환을 예방할수 있어요

 

 

 

살구를 드실때 조심해야 할 점은
덜 익은 살구에는 독성이 있어
최대한 섭취를 안하시는게 좋구요,

또한 살구는 돼지고기와 궁합이 좋지않아
설사, 구토 등이 나타날수 있으니
함께 먹어서는 안됩니다

또한 살구는 과다 섭취시 몸에 좋지않고
심한 경우 마비 증상 등 

무서운 상태를 초래할수 있다고 하니
조금씩 먹어주시기 바랍니다




보들보들 부드러운 벨벳같은 촉감
새콤달콤 식욕을 돋구는 맛
살구 이야기 였습니다 ^^


도움되셨길 바랍니다~!