안녕하세요
과일의정석 입니다
이번 과일 포스팅은
구아바 !! 이야기 입니다
구아바 구아바~ 망고를 유혹하네~
라는 광고 노래가
아직도 기억이 나는데요 ㅎㅎ
망고는 이제 우리에게 매우 친숙한 과일이지만
구아바는 아직도 조금 생소합니다
구아바의 이것저것 정보들
함께 알아볼게요 ^^
구아바는 원산지가 남아메리카
페루, 멕시코 지역인 과일로
아열대 지방에서도 많이 재배하고 있어요
제철은 연중 계속으로
한국에서는 아직 낯선 과일이지만
많이 재배되는 지역에서는 매우 친숙한 과일이죠
구아바 나무는 7m 정도로 꽤 큰편이고
특히 잎을 손으로 꾹 눌러보면
프레쉬한 향이 확 나는 특징이 있어요
구아바 나무 잎은 일종의 허브로 보아
월계수잎을 대체하는 향신료로도 쓰이고 있죠
월계수잎은 조금 쓴 맛이 있지만
구아바잎은 그렇지 않아 더 좋다고 합니다
열매 모양은 이렇게 공, 달걀을
거꾸로 세운 듯한 모양으로
길이는 약 5-12cm, 지름 5-7cm 정도에요
색깔은 녹색인데
익으면 노란빛을 띄게 되며
잘 익었다는 것은 향으로 알수 있어요
색이 녹색일때 먹으면 신맛이 강한 편이고
좀 익었을때 먹으면 (노랗고 연한 붉은빛이 돌때)
일단 향이 압도적으로 향긋하고 달콤하답니다
구아바 칼로리는 100g에 약 50kcal 이고
구아바는 특히 비타민, 칼륨이
많이 함유되어 있어요
구아바의 영양소, 구아바의 효능
구아바의 풍부한 비타민C는
특히 피부 노화 방지, 기미 예방에 매우 효과적이며
항염 효능 또한 있기 때문에 피부의 다양한 질환들
아토피, 염증 등을 완화시키는데에도 탁월하죠
또한 구아바의 칼슘은
체내 나트륨 배출에 좋은 효능으로 이어집니다
다양한 성인병의 원인이기도 한 나트륨을
체외로 배출하는데 도움을 주기 때문에
고혈압 등 성인병 예방에도 덩달아 도움이 되죠
구아바는 또한 식이섬유도 풍부하여
화장실을 잘 가게 도와주어
장 건강을 챙겨줍니다
구아바는 또한 체내로 당이 흡수되는 것을
느리게 해주는 효능이 있기 때문에
특히 당뇨 환자에게 좋은 과일이에요
그래서 설탕과 구아바는
좋은 궁합이 아니기 때문에
함께 먹는 것이 좋지 않다고 하네요
구아바잎 효능
구아바잎 또한 효능이 좋습니다
이유는 구아바잎에 폴리페놀 이라는 성분이 많은데
이 성분은 많이 알다시피 항산화 성분이죠!
나쁜 콜레스테롤을 낮춰주어 체지방을 감소시키고
당 수치를 조절해주며 아토피개선, 간기능 향상 등등등!!
항염증, 항산화 효능이 아주 좋기 때문에
우리 몸 면역력을 강화하는데 효능이 뛰어납니다
구아바잎을 말려서 파우더로 제조하여 팔기도 하는데요,
이 파우더를 이용하여 쉐이크 등으로 드셔도 좋고
또는 구아바잎을 사셔서 따뜻하게 우려서
차로 마셔도 아주 효과가 좋습니다
구아바, 구아바잎의
이모저모
함께 살펴봤어요
저도 기회가 된다면
구아바잎 차를 한번 마셔봐야 겠네요 ^^
그럼 오늘도 즐거운 하루 보내세요~
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