아보카도 오일 효능 및 활용, 아보카도 조리시 주의점

안녕하세요
과일의정석 입니다~

 

 

이번 포스팅은 아보카도 오일 입니다^^

 

저희엄마께서는 어디서 아보카도 오일이
몸에 그렇게 좋다는 것을 들어오시곤
해외 직구로 구해다 달라고 하시더라고요
(저희 엄마께서는 항상 새로운
건강식품에 대해 

아~~~주 관심이 많으십니다 ㅎㅎ

모든 어머니들 다 그러시지요? ㅎㅎ)

 

 

저도 그렇게 저희엄마를 통해
생소했던 아보카도 오일을 처음 접하게 되었는데요~
아보카도 오일의 효능및

아보카도 오일의 활용에 대해
함께 공유해 볼게요!^^

 

 

 

아보카도 오일은 말 그대로
아보카도 (열매)를 압착하여 만든 오일인데요,
아보카도는 과육이 매우 부드럽고 크리미 하죠~
또한 향도 독특한데 이것들 그대로
오일에 담겼다고 생각하시면 됩니다
음식하실때 넣으시면 풍미가 확 살아나고
특히 샐러드에 함께 드시면 정말 맛있어요

사실 아보카도 오일은 

재생, 보습 효과도 매우 좋아서
요리용, 식용 이외에도
화장품원료로 사용되기도 하고 마사지 오일 등
우리 몸 피부, 얼굴 피부 케어에도 상당한 효능이 있어요

 

아보카도 오일 한스푼은 칼로리가 약 120kcal로
15g 지방이 함유되어 있습니다
일일 권장 지방 섭취량의 20프로 정도죠

 
사실 15g 지방이라고 하지만 
그중 10g은 단일 불포화지방, 
2g은 고도 불포화지방이라 건강에 좋답니다~

또한 아보카도 오일에는 오메가 9 지방산이
일반 아보카도보다 약 7배나 많습니다
그리고 아보카도 오일은

일반 아보카도와 다르게 상할 위험도 없고

보관이 쉽기 때문에 
오래먹을수 있는 장점이 있죠!

 

 

 

아보카도 오일은 

특히 야채와 함께 먹는것을 추천드리는데,

함께 섭취시
아보카도오일 및 야채의 모든 영상소들

불포화지방산 뿐만 아니라 기타 영양소들
비타민, 필수아미노산, 베타카로틴, 루테인 등
모두 체내 흡수력을 확!!! 높여준다고 해요

 

아보카도 오일은 또한 비타민E가 풍부하여
노화방지, 혈액순환, 피부미용에도 탁월한 효능이 있어요
화장품, 바디용품 원료로 쓰이는 이유가 바로 이것이죠

 

아보카도 오일 조리시 주의점

아보카도 오일은 200도씨 이상으로 가열되면
그 영양소가 파괴되며 맛또한 변하게 됩니다
또한 우리몸에 좋던 영양소들이 

트렌스지방으로 변화하여
건강에 좋지 않게 되니 주의하셔야 겠죠

 

 

 

요즘에는 간편하고 보관하기 쉽도록

여러 형태의 제품들로 나오는거 같아요!

과일, 야채, 멸치 등 다양한 식품들이

건식품 , 오일 , 가루 , 티백제품 등등 

간편하고 좀더 실용적으로 출시되더라구요~

 

 

평소 저도 아보카도를 사두면 빨리 물러지고

상해서 다 못먹기도 했었는데

아보카도 오일은 이점을 보완해주니

꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠습니다^^

 

그럼 다음에 또 뵈요~